Nasi Goreng secara harfiah berarti nasi goreng dalam bahasa Indonesia. Ini adalah hidangan yang sangat populer, dijual di mana-mana mulai dari gerobak makanan portabel di jalan hingga restoran kelas atas. Itu dimasak dengan bumbu dan disertai dengan telur dan udang atau ayam. Pada tahun 2011 itu dinobatkan oleh CNN sebagai hidangan nomor dua dari 50 Makanan Terlezat di dunia.
Nasi goreng adalah makanan berupa nasi yang dicampur dengan minyak goreng, margarin, atau mentega. Kecap manis, bawang merah, bawang putih, dan ada pula yang lebih enak berupa bumbu instan untuk nasi goreng. Ada juga jenis nasi goreng berbahan ikan asin yang juga populer di seluruh Indonesia.